Nutrição Clínica

Manejo Dietoterápico da Hiperuricemia Assintomática: Purinas, Frutose e Hidratação Alcalinizante

Desfaça o mito de que o ácido úrico decorre apenas de carnes vermelhas. Conheça as vias da enzima frutosquinase no fígado e a conduta nutricional de alcalinização urinária.

05/10/2025·16 min de leitura